Noyer en herboristerie : Propriétés du Noyer

Nom scientifique

Juglans regia

Famille

Juglandacées

Source

L'Europe 

Synonymes

Pièces utilisées

Médicament constitué des feuilles de l'arbre mais surtout de l'enveloppe (enveloppe extérieure)

Constituants chimiques

Les principaux constituants chimiques des feuilles de noyer sont :

• Huile essentielle;
• Naphtoquinones;
• Juglone;
• Lawson ;
• Flavonoïdes;
• Tanins;
• Minéraux;
• vitamine C;
• Carotènes.

Les principaux constituants chimiques de la coque de noix, en revanche, sont :

• Tanins;
• Juglone;
• Vitamines A, B et C.

Noyer en herboristerie : Propriétés du Noyer

La cosse de noyer a toujours été connue pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, astringentes et purifiantes, mais son utilisation n'est pas recommandée pour un usage interne ; la plus grande utilisation de la cosse a lieu dans l'industrie des spiritueux pour la production du célèbre nocino et en cosmétique : la juglone est présente dans diverses formulations autobronzantes mais aussi dans les teintures pour la peau et les cheveux.

Les extraits dérivés des feuilles séchées de noix sont utilisés à des fins anti-inflammatoires à usage externe (en rapport avec les tanins qu'elles contiennent) et comme vermifuges.